叢書名
NHKきょうの健康
書名1
腎臓病のごちそう術
書名2
減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48. 最新改訂版
出版者
主婦と生活社
出版年月日
2020/09
ISBN1
9784391155006
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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請求記号 | 494.93キ |
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分類記号 | 494.93 |
著者記号 | キ |
登録番号 | 088432 |
ページ | 127p 挿図 |
サイズ | 21cm |
件名 | 食餌療法 |
内容細目1 | ST:腎臓病のごちそう術 : 減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48 |
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内容細目2 | VT:腎臓病のごちそう術 : 減塩なのにおいしい!栄養計算いらずのレシピ111と裏ワザ48 |
内容細目3 | 減塩なのにおいしい! 栄養計算いらずの111のレシピと48の裏ワザを収録。NHK「きょうの健康」で放送された情報と、日本腎臓学会が5年ぶりに改訂した「エビデンスに基づくCKD診療ガイドライン2018」をもとに、腎臓病対策のレシピとコツをたっぷりと紹介しています。食事を作るうえで無理なく塩分とたんぱく質をコントロールでき、腎臓病に悩む方に安心の一冊です。 |