食物栄養専攻 参考書
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資料一覧
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1
食物栄養専攻１公衆衛生学 参考書書名,巻次,叢書名国民衛生の動向 2019/2020年 厚生の指標臨時増刊
著者名出版者厚生統計協会出版年月日2019/08請求記号498.021コ2019/2020配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
2
食物栄養専攻１生化学 参考書著者名出版者技術評論社出版年月日2014/07請求記号491.341シ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
3
食物栄養専攻１生化学 参考書書名,巻次,叢書名イラストレイテッド生化学 リッピンコットシリーズ
著者名出版者丸善出版出版年月日2015/04請求記号491.4リ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
4
食物栄養専攻１生化学 参考書書名,巻次,叢書名「代謝」がわかれば身体がわかる 光文社新書 ; 898
著者名出版者光文社出版年月日2017/08請求記号491.47オ配架場所コード文庫・新書書架 -
5
食物栄養専攻１生化学 参考書書名,巻次,叢書名Dr. Bonoの生命科学データ解析
著者名出版者メディカル・サイエンス・インターナショナル出版年月日2017/09請求記号467.3ホ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
6
食物栄養専攻１生化学 参考書書名,巻次,叢書名代謝ナビゲーション ミトコンドリアを中心とする代謝ネットワーク
著者名出版者メディカル・サイエンス・インターナショナル出版年月日2017/09請求記号491.47チ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
7
食物栄養専攻１生化学 参考書書名,巻次,叢書名生化学ノート 第3版 栄養科学イラストレイテッド
著者名出版者羊土社出版年月日2018/01請求記号498.55ソ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
8
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10
食物栄養専攻１食品学１ 参考書書名,巻次,叢書名食品学 栄養機能から加工まで. 第3版
著者名出版者共立出版出版年月日2018/02請求記号498.51ツ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
11
食物栄養専攻１食品学１ 参考書著者名出版者羊土社出版年月日2015/11請求記号498.51シ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
12
食物栄養専攻１食品学１ 参考書著者名出版者中山書店出版年月日2018/01請求記号498.51ウ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
13
食物栄養専攻１食品学１ 参考書著者名出版者化学同人出版年月日2016/04請求記号498.51シ配架場所コード閲覧室（開架の棚） -
14
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食物栄養専攻２食品学２ 参考書書名,巻次,叢書名からだにおいしいフルーツの便利帳
著者名出版者高橋書店出版年月日2012/04請求記号498.583ミ配架場所コード閲覧室（開架の棚）